Shake Shack fecha acordo para abrir 40 lojas no Brasil até 2036

07 de outubro de 2026 · 2 fontes independentes

A Shake Shack fechou acordo com a Bold Hospitality Company para abrir pelo menos 40 lojas no Brasil até 2036.

A entrada da rede americana no país marca expansão no mercado latino-americano e disputa com gigantes locais como McDonald's e Burger King.

A primeira unidade da Shake Shack no Brasil será inaugurada em São Paulo em 2027.

A escolha da capital paulista para a estreia é estratégica, já que a cidade concentra grande mercado consumidor e competição acirrada no setor de fast-food.

A Bold opera no Brasil as marcas Outback Steakhouse, Abbraccio e Aussie, e foi criada em 2025 a partir de parceria entre a Vinci Compass e a Bloomin' Brands.

A holding já tem experiência no setor de restaurantes no país, o que pode facilitar a operação da nova marca.

O mercado brasileiro de hamburguerias movimenta quase R$ 40 bilhões por ano e cresce entre 5% e 7% ao ano, segundo Carlos Eduardo Martins, da Vinci.

O potencial de crescimento do setor justifica a aposta da rede americana no país, mas ela terá de disputar consumidores com marcas já consolidadas.

A Shake Shack foi fundada em Nova York, em 2004, e atualmente tem mais de 700 lojas em 20 países.

A expansão da marca mostra sua relevância global, mas na América Latina ela só está presente no México até agora.

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